ABOUT

ゆえんはひとりの小さなブランドです。

you enn（ゆえん）は自身の名前と

出会う方々とのご縁の意をかけて名付けました。

つながりのある方々の想いや信念を

自分なりに食を通して表現するべく、

出来るだけ自ら生産者さんの元へ足を運び、

コミュニケーションを取ることを大切にしています。

自分がつくる食を通して、いろいろな人と出会い、

そのつながりを生かしながら、

おいしく、やさしく、食の豊かさを感じていただけたら。

そんな想いを込めて、なるべくシンプルに、

素材の味を楽しんでいただけるようなお菓子やお食事を日々お作りしています。